Cocinando con Katia

lunes, 24 de abril de 2017

Las mejores tapas en el centro comercial Puerta Cinegia de Zaragoza


Ayer, día de San Jorge, patrón de Aragón, fuí a pasear por el centro comercial Puerta Cinegia, y me encantó.

Sobre todo la zona de cafeterías y restaurantes.
Tienen una amplia gama de tapas tanto dulces como saladas y para todos los gustos.
Y para estar situado en la Plaza de España, en pleno centro de Zaragoza, sus precios están más que aceptables.


Esta era una de las tapas que pedí. Un torrezno tierno y calentito.


Esta era la otra tapa, tostada de rulo de cabra con un poquito de jamón y confitura de fresa.



domingo, 16 de abril de 2017

Torrijas


Estos días de Semana Santa, en Mercadona, vendían bolsas de rebanadas de pan aromatizado con canela y limón, especial para hacer torrijas.
Yo, las hice así:

Torrijas

Ingredientes:

8 rebanadas de pan aromatizado con canela y limón especial para hacer torrijas.

Leche

2 huevos

Azúcar

Elaboración:

Se empapan las rebanadas de pan, en leche.

Luego se bañan en huevo batido y se fríen en una sartén con bastante aceite.

Cuando las torrijas ya están doraditas, se sacan de la sartén, y se van colocando en un plato y se espolvorean con azúcar.

Y ya estarán listas para comer.

viernes, 14 de abril de 2017

Mis menús de Marzo


Merluza a la Mernier con langostinos.

Bacalao con patatas y miel.

Bocadillo con queso fundido, beicon, cabezada de cerdo y huevo frito.