Estos días de Semana Santa, en Mercadona, vendían bolsas de rebanadas de pan aromatizado con canela y limón, especial para hacer torrijas.
Yo, las hice así:
Torrijas
Ingredientes:
8 rebanadas de pan aromatizado con canela y limón especial para hacer torrijas.
Leche
2 huevos
Azúcar
Elaboración:
Se empapan las rebanadas de pan, en leche.
Luego se bañan en huevo batido y se fríen en una sartén con bastante aceite.
Cuando las torrijas ya están doraditas, se sacan de la sartén, y se van colocando en un plato y se espolvorean con azúcar.
Y ya estarán listas para comer.
