Tortilla de patatas chips
Os voy a enseñar, ésta facilisima receta, si os apetece una tortilla de patatas, y no queréis cocinar mucho rato.
Ideal, para los que acabáis de volver de las vacaciones y solo tenéis en la nevera 2 huevos y una bolsa de patatas fritas.
Una solución ideal.
Tortilla de patatas chips
Ingredientes:
2 huevos
1 bolsa de patatas chips
1 cucharadita de levadura Royal
Aceite y sal
Elaboración:
En un plato hondo, cascamos los huevos y los batimos bien.
Echamos una cucharadita de levadura. Y removemos bien.
Echamos un poco de sal.
A continuación cojemos la bolsa de patatas y vamos esparciendo las patatas por el huevo batido, previamente estrujadas bien con la mano.
Dejamos reposar la mezcla durante 20-25 minutos, para que se ablanden bien las patatas.
Seguidamente calentamos un poco de aceite en una sartén, y echamos la mezcla en la sartén, hasta que cuaje a fuego lento, por un lado y por el otro.
Le vamos dando la vuelta con un plato, hasta que la tortilla cuaje y coja forma.
Y a comer.
2 comentarios:
Hola,
Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.
Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.
Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.
Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.
Atentamente,
Vincent
Katia, me parecio una receta estupenda y super original ya la voy a probar.... saludos
www.recetada.com
Publicar un comentario