Cocinando con Katia

Mis libros de cocina

jueves, 23 de febrero de 2017

Charla- degustación de fruta en Carrefour


Ayer, tuve la suerte de asistir a una charla y degustación sobre la frutería de Carrefour y la calidad y sabor de sus frutas.La charla tuvo lugar en el Carrefour del Centro Comercial Augusta de Zaragoza.El jefe de frutería de Carrefour nos explicó la procedencia de sus frutas, los paneles informativos que hay en la tienda explicando que frutas o verduras están en temporada o no.
Que zonas de la frutería siempre mantienen fijas y cuales mueven más de sitio para atraer a los clientes.
Las variedades de frutas y verduras.





Y al final de la charla, en la frutería de Carrefour, nos regaló a los asistentes una caja repleta de fruta selecta.


Me encantó la experiencia y animo a los gerentes de Carrefour a que promuevan más reuniones de este tipo a los clientes.

martes, 21 de febrero de 2017

Mis menús de Febrero


Patatas a cuadraditos con huevo duro y beicon y costilla de cerdo



Arroz tres delicias con pechuga de pollo, tortilla , pimiento verde y salchicha de frankfurt con chuleta de cerdo.

Macarrones con gambas.


Coliflor con patata y albóndigas.


Pollo frito


 Pan con tomate y empanadillas de atún

lunes, 30 de enero de 2017

Menú de este fin de semana


 Comida del sábado: Pollo frito


Cena del sábado: Sesos rebozados


Comida del domingo: Merluza gratinada con champiñones

Platos Navidad 2016


Cena de Nochebuena: Colas de rape con gambas


Dia 26 de diciembre 2016: Asado de cordero con patatas y ciruelas


Dia 31 de diciembre 2016, Nochevieja: Picoteo variado, como estas gambas a la plancha.

 Día 31 de diciembre 2016, Nochevieja: Picoteo variado, como éstos huevos rellenos y estos mejillones con  mayonesa.


Día 1 de Enero de 2017: Pollo al horno con patatas.





sábado, 7 de enero de 2017

Platos del bar- restaurante "El Sauce" en el Polígono El Portazgo nº 10 (Zaragoza)


Arroz a la Cubana


Bizcocho de almendra


Canelones


Carrilleras de cerdo al horno con patatas 


Codillo de ternasco al horno con patatas


Croquetas de bacalao


Pastel de arándanos


 Tapas de chorizo


Espaguetis con setas y gambas


Espaguetis con tinta de sepia y gambas


Menestra con jamón


Minibocatas


 Pechugas a la plancha con patatas fritas


Pinchos de tortilla de patata


Plato de jamón serrano


Raviolis


Torreznos

El bar- restaurante El Sauce, se encuentra en el Polígono Portazgo Nº 10, de Zaragoza.

Sus especialidades son las carnes a la brasa y los asados.

Pero en su menú del día, que ahora mismo cuesta unos 10 euros, hay una amplia variedad de platos para todos los gustos, ensaladas, sopas, cocidos,  arroces, pasta variada, y por supuesto gran variedad de carnes asadas y a la brasa.

También cuidan mucho el emplatado de los postres.

sábado, 31 de diciembre de 2016

¡¡¡Feliz Año Nuevo 2017!!!


A todos los y las visitantes y seguidores de mi blog Cocinando con Katia, os deseo un feliz año nuevo 2017.
Que se cumplan todos vuestros propósitos y deseos para este nuevo año. Un saludo, Katia.

jueves, 27 de octubre de 2016

Aragón con gusto 2016


Entre los días 28 de octubre y 6 de noviembre tendrá lugar la cuarta edición del Festival Gastronómico Aragón con Gusto, impulsado por el Gobierno de Aragón en colaboración con la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA).
Se trata de una fiesta gastronómica que sirve para promocionar la gastronomía aragonesa y los restaurantes, bares y hoteles asociados. Más de 200 establecimientos, entre bares,  restaurantes, pastelerías y hoteles, han preparado menús degustación,  tapas especiales, pasteles y estancias con desayuno incluido, a precios muy asequibles para que cualquiera pueda acercarse y disfrutar de la gastronomía y turismo de Aragón.

Más información en : http://www.aragoncongusto.com/

miércoles, 12 de octubre de 2016

Premio "Cincho 2016" al queso fresco artesano Flor de Esgueva.

El queso fresco artesano Flor de Esgueva, recibe el oro en los premios "Cincho 2016".

El galardón reconoce y refuerza la apuesta por la innovación de Flor de Esgueva en nuevas categorías del producto.

El certamen ha contado en esta edición con la participación de más de 1000 quesos procedentes de 13 países.

El queso fresco artesano de oveja Flor de Esgueva, es un producto elaborado 100 % con leche de oveja, que combina la textura del queso fresco artesano tradicional con el sabor pronunciado de la leche de oveja.

Más información en : www.florde esgueva.es

martes, 27 de septiembre de 2016